Propozycje x5

Propozycje posiłków ( będę je na bieżąco uzupełniać) :))))

Smacznego :*


PIERWSZE ŚNIADANIE:

1. Kanapki z:
- 40g chleba pełnoziarnistego
- plaster szynki z indyka
- plaster żółtego sera "Hit z ryk"
- sałata
- pomidor
- ogórki kiszone

2. Serek wiejski 3% tłuszczu z papryką i zielonym ogórkiem

3.- bułka 50g grahamka
- serek naturalny tutti z biedronki
- cebula
-przyprawy
- papryka

3.Chleb razowy, papryka, biały ser

4. jajecznica z pieczarkami, szczypiorek, pomidor

5. Chleb razowy, szynka, żółty ser, jajko, szczypior, pomidor, cebula

6. "KURCZAK NA SŁODKO"

Składniki:

1 pierś z kurczaka

garść migdałów (płatki)

1 pomarańcza

1 mandarynka

pieprz cytrynowy

przyprawa "PRYMAT" do kurczaka

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Pierś pokroić w kostkę, przyprawić "PRYMATEM" do kurczaka i usmażyć na patelce z kroplą oleju, pod koniec smażenia dodać szczyptę pieprzu cytynowego (dodaje aromatu), migdały uprażyć na suchej patelni, pomarańczę i mandarynkę pokroić w niewielką kostkę, wszystko razem dokładnie wymieszać i odstawić do ostygnięcia.

7.  jajecznica z curry i papryką słodką, ogórkiem kiszonym, chlebkiem razowym i kawą z mlekiem

8. - dwa jaka
- warzywa ( ogórek zielony, kiszony, kukurydza, papryka)

9.Kromka razowca z wędliną plus sałatka

 10.Jogurt naturalny, kiwi, musli

11. Surówka z marchwi i jabłka

12. Omlet ziołowy, pomidor, ogórek

13. Omlet ziołowy z pomidorem i fetą

*2 jajka
*zioła prowansalskie
*Pomidor
*Feta
Jajka rozkłócamy z ziołami wylewamy na patelnie.
Układamy pomidora pokrojonego w plasterki,przykrywamy pokrywką i smażymy na wolnym ogniu pod przykryciem
Podajemy z fetą.

14. Sałatka Królicza

- 4 rodzaje (sałat - ja kupuję mix finess w POLO MARKECIE)

- oliwa z oliwek

- sos grecki "Prymat"

- słonecznik nie solony

- 1 kulka mozzarelli "Galbani"

Sposób przygotowania:

Sałatę wyjąć z opakowania - opłukać, przygotować sos grecki (zgodnie z przepisem z opakowania), słonecznik podsmażyć na patelni na brązowy kolor, mozzarellę drobno pokroić i wrzucić do sałaty, wymieszać ze słonecznikiem + polać sosem greckim.

Wstawić do lodówki na 30 minut i gotowe!

SMACZNEGO :)

15.KANAPKA Z SERKIEM

2 kromki chleba graham (ok. 70 g) bez margaryny z sałatą

Do pieczywa spożyć twarożek i 140 g czerwonej papryki (części jadalne)

Twarożek:

200 g twarogu chudego

3 łyżki mleka 2%

5 rzodkiewek

8-9 gałązek szczypioru

Do smaku pieprz

Twaróg dobrze rozgnieść w misce dodać mleko i dokładnie utrzeć. Rzodkiewki i szczypior drobno pokroić i dodać do twarogu. Wszystkie składniki wymieszać a do smaku dodać pieprz. Twaróg podzielić na dwie porcje, jedną spożyć do śniadania dziś a drugą na jutrzejszym śniadaniu.

16. Kanapka z jajkiem

2 kromki chleba pełnoziarnistego (ok. 70 g)  bez margaryny  z sałatą z jajkiem

(2 małe jajka do całego pieczywa – 65 g przed obraniem ze skorupki).

Do kanapek spożyć 1 dużego pomidora – 200 g

DRUGIE ŚNIADANIE:

1. Owsianka ( ja wybieram CośNaZąb firmy Kupiec są różne smaki do wyboru:
- karmel
-malina z żurawiną
-jabłko z bananem
- truskawka
- śliwka

2. Jogurt naturalny z otrębami śliwkowymi

3. Sok pomidorowy z odrobiną chilli

4. Kanapka
- sałata
-dwie kromki chleba
-papryka
-ogórek zielony

OBIAD:

1.-
- 150 g piersi z kurczaka, usmażonej z przyprawami firmy Kamis "Fit up"
- mizeria ( jogurt naturalny 0% tłuszczu, sól, pieprz, koperek i ogórek zielony)

2.-150g piersi z kurczaka

- ogórek kiszony

- usmażona papryka

3. - 150g usmażonej wołowiny z cebulką

4. - 150g piersi z kurczaka
- surówka z kiszonej kapusty z marchewką i cebulką

5. - 120g piersi z kurczaka
- kefir milko 400g
- fasola szparagowa

6. - 120g piersi z indyka
- surówka kupna
- ogórki konserwowe

7. -150g gotowanej piersi z kurczaka
- kalafior
-marchewka

8.- 2 gotowane ziemniaki, zrobione na puree
- surówka ( jaką kto lubi 300g)

9. Zupa warzywna
- mieszanka warzywna, jarzynowa
- sól, pieprz i przyprawy do smaku
- pietruszka

10. NALEŚNIKI Z FARSZEM I NA SŁODKO 

Jak wyrobić ciasto na naleśniki?

- 2 łyżki otrąb owsianych

- 2 łyzki mąki pełnoziarnistej

-jajo

-woda gazowana

-łyżeczka oleju

Jest to porcja na dwa naleśniki !!!!

 NALEŚNIKI Z FARSZEM :

- Parówka z szynki

- ser żółty Hit z ryk 13% tłuszczu

- kukurydza

-fasola czerwona

- pomidory z puszki

-pieczarki

-cebula

Parówkę i ser zwijamy w naleśnika, reszte mieszamy. Układamy naleśniki w naczyniu żaroodpornym polewamy resztą czyli (pieczarki, pomidory z puszki,kukurydza, fasola, cebula) i zapiekamy :))))

Smażymy naleśniki, do składników wyżej dodajemy cynamon lub wanilie. Jemy z dżemem , serkiem danio light, cukrem xylitol - jak wolicie :)))))

11. - 400g warzyw na patelnię

- 120g piersi z kurczaka

12. - 80 g piersi z kurczaka podsmażyć na małłej ilości rzepakowego oleju z cebulką, pieczarkami, papryką, pomidorem. Białko i warzywa wymieszać z 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej

13. Dietetyczne nuggetsy z kurczaka

Panierka: 2 łyżki otrębów pszennych, 2 łyżki zarodków pszennych, łyżeczka mielonego siemienia lnianego, 2 łyżki mielonych migdałów, szczypta soli morskiej i pieprzu, 3 łyżki wody, 1 jajo, czosnek granulowany do smaku

- 100 g piersi z kurczaka pokroić w małe kawałki. Moczyć w wymieszanej wodzie z jajem i obtaczać w panierce.

- Położyć na blasze wyłożonej folią aluminiową. Piec w piekarniku w temp. 180 stopni ok 15 minut

- ugotować np. brokuł

14. Brokuły, surimi, jogurt czosnkowy

15. Chłodnik z buraków z jajkiem i koperkiem

16. Kalafior, filet z kurczaka

17. jajko sadzone, łosoś wędzony, twarożek, sałatka ze szpinakiem świeżym

18. Kasza, pulpeciki z indyka, buraczki

19. Szpinak, pierś z kurczaka w papirusie

20. Ryba, fasolka, ziemniaczki

21. makaron z sosem z cukinii:)

22. Spaghetti : pierś z kurczaka, przyprawy, makaron durum, pomidory z puszki, cebulka, można dodać paprykę i pieczarki :))))

23. SEZAMEK :

-150g piersi z kurczaka marynujemy w soli i chilli i wstawiamy na 1h do lodowki

po godzinie wyjmujemy obtaczamy w sezamie

-na patelni rozpuszczamy łyżkę miodu

i jak się zrobi taki płynny to kładziemy kurczaka w sezamie

-do tego położyłam na sałacie paprykę

24. -
-150 g piersi z kurczaka
- ryż
- kapusta czerwona
- sok ze świeżej marchwi i banana

 25. - warzywa
-surówki
-krwetki

26. Kurczak w sosie curry

Składniki:
-pierś z kurczaka ok. 500g
- warzywa: mieszanka warzyw chińskich ok 500g (mi osobiście z Carrefoura chińskie nie smakowały. Myślę, że będą pasować każde warzywa "na patelnię" lub dobrane wg własnego gustu)
- ryż brązowy (lub basmati) ok 200g (tj 2 saszetki)

Przyprawy:
- curry
- słodka papryka
- pieprz Cayenne (ja używałam zwykłego)
- oliwa z oliwek
- pomidory 4 szt.
- cebula

Pierś z kurczaka umyć, pokroić na małe kawałki, wrzucić do miski. Wymieszać 2-3 łyżki oliwy z przyprawami (curry - pół łyżeczki, papryka słodka - pół łyżeczki, pieprz - na czubku łyżeczki; jeśli lubimy potrawy pikantne możemy dać więcej pieprzu). Gotową mieszankę oliwy z przyprawami wlać do kurczaka, wymieszać, wstawić do lodówki na ok. 30 min (w tym czasie możemy wstawić ryż do gotowania). Następnie wrzucić kurczaka na rozgrzaną patelnię (z powłoką nie przywierającą, bo już mamy tłuszcz z przyprawami :)). Podsmażyć z obu stron, dodać warzywa, podlać wodą, całość dusić ok. 10 minut. Gotowe danie przełożyć na talerz/do miseczki, wymieszać z ryżem. Podawać z surówką z pomidorów i cebuli (najlepiej chyba będzie pokroić pomidory w plastry, cebulę w piórka/kostkę i ew. doprawić pieprzem :)).

27. pomidory faszerowane:

Pomidory faszerowane jajkiem na twardo, cebulą i pietruszką (ja pietruszkę zastąpiłam szczypiorem)

Czas przygotowania: ok. 30 minut
Składniki:
4 pomidory
4 jajka
1 cebula
1/2 natki pietruszki (j/w, pietruszkę zastąpiłam szczypiorem)
1 łyżka oliwy

Przyprawy: pieprz, odrobina soli.

Sposób przyrządzania:

Przygotuj farsz: 3 jajka ugotuj na twardo (zamiast 2 jajek możesz dodać do farszu 2 łyżki ryżu lub kaszy gryczanej). Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Drobno pokrojone jajka wymieszaj z cebulą i przypraw do smaku solą i pieprzem. Wbij 1 surowe jajko i wymieszaj całość razem z posiekaną pietruszką (lub szczypiorem :)).

Pomidory umyj i zetnij z nich czubki (które będą kapeluszami faszerowanych pomidorów). Pomidory wydrąż, ale nie wyrzucaj miąższu. Nadziej pomidory wcześniej przygotowanym farszem.

Zrób sos: uduś wydrążony wcześniej miąższ pomidorowy na patelni z dodatkiem 1 łyżki oliwy (i ew. przypraw).

Do sosu włóż nadziewane pomidory, zakryj je kapeluszami i duś pod przykryciem przez ok. 5 min tak, aby surowe jajko w farszu się ścięło. Pilnuj, aby delikatna skórka pomidora nie popękała. Pomidory możesz podawać z ryżem na sypko albo jako samodzielną przekąskę.

 28. Zupa jarzynowa

woda, podudzie z kurczaka, 2 liście laurowe 3 ziela angielskie 1 większa marchewka, starta na tarce 1 średnia pietruszka, starta na tarce
2 garście półplasterków pora 2 garście startego na tarce selera 2 średnie ziemniaki, pokrojone w kostkę
ok. 0,5 małego świeżego/mrożonego kalafiora/brokuła lub 50/50, podzielonego na różyczki
koperek świeży/mrożony, posiekany

sól
pieprz

Do garnka wlać zimną wodę. Dodać liście laurowe i ziela angielskie. Doprowadzić do zagotowania.Dodać porcję mięsną.
Gotować 15-20 min. na małym płomieniu pod przykryciem. Dodać marchewkę, pietruszkę, por i seler.
Gotować na średnim płomieniu pod przykryciem do momentu, kiedy warzywa będą średnio-miękkie.
Dodać ziemniaki, kalafior.
Gotować na średnim płomieniu pod przykryciem, aż warzywa będą całkowicie miękkie.
Dodać posiekany koperek.
Doprawić solą i pieprzem.
Wymieszać.

29.Shoarma drobiowa:

*podwójna pierś z kurczaka
*cebula
*papryka
*1 łyżeczka papryki słodkiej
*1 łyżeczka curry
*½ łyżeczki gałki muszkatołowej
*½ łyżeczki czosnku granulowanego
*1/3  łyżeczki imbiru w proszku
*szczypta pieprzu cayenne
*3 łyżki oleju rzepakowego lub oliwy 
*sól i pieprz
Mięso pokroić w cienkie paseczki. Przyprawy połączyć ze sobą, dodać olej i wymieszać. Pokrojone mięso obtoczyć w przygotowanej zalewie i odstawić na minimum 10min do lodówki. Podsmażamy cebulkę paprykę i kurczaka. Na koniec dodajemy kilka kropel sosu chilli słodkiego i wszystko razem mieszamy.

30. ŁOSOŚ
- filet z lososia
- 3 lyzki oliwy z oliwek
- 0.5 lyzki soku z cytryny
- 0.5 lyzki swiezej natki z pietruszki
- 1 zabek czosnku wycisnięty
- 0.5 lyzeczki soli
- 0.5 lyzeczki czarnego pieprzu
-0.5 lyzeczki suszonej bazylii

Pietruszke siekamy, czosnek wyciskamy przez praske. Wszystkie skladniki zalewy mieszamy i umieszczamy w niej lososia. Wkladamy na 2-3 godziny do lodowki.
Po tym czasie  filet  zawijamy w folie, dodajac czesc zalewy. Zawijamy szczelnie folie i pieczemy lososia - w piekarniku w 200 st. C (375 st. F) ok. 20 minut lyb na patelni grillowej lub na grillu.

Surówka z białej kapusty 

pół główki białej kapusty
biała część pora
marchew 2 sztuki
koperek - pół pęczka
duży jogurt naturalny
3 łyżki majonezu lub sosu czosnkowego
sól
pieprz
Kapustę siekamy razem z porą, solimy i odstawiamy do lodówki. Najlepiej na całą noc. Odciskamy nadmiar soku, który kapusta puściła pod wpływem soli. Ścieramy do niej marchewkę i dodajemy posiekany koperek. Jogurt mieszamy z majonezem i pieprzem. Tak zrobionym dressingiem polewamy surówkę  z białej kapusty. Najlepiej zrobić to przed podaniem.

  31. Warzywa na patelnię - mrożone ze sklepu

32.
Kurczak curry:
marynata:
1 ząbek wyciśnięty
3/4 papryczki chilli drobno posiekana lub szczypta chili w proszku
1 łyżeczka startego imbiru
ok 3 łyżek oleju rzepakowego lub oliwy
sok z 1/2 cytryny
Składniki( ja robiła obiad dla całej rodziny więc wyszło dużo-jeszcze na drugi dzień jedlismy).
1 szklanka ryżu
pierś z kurczaka
1,5 - 2 łyżeczki przyprawy curry
1/2 łyżeczki kurkumy
1 cebula średnia, drobno posiekana
1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka oleju do smażenia

W misce przygotuj wszystkie składniki do marynaty i zalej je oliwą.  Umyj i oczyść kurczaka, pokrój go w kawałki i umieść w marynacie. Pozostaw na 10minut. W tym czasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu.
Na patelni zeszklij cebulkę na oliwie lub oleju rzepakowym i lekko dopraw solą. Dodaj zamarynowanego kurczaka wraz z całą marynatą, dopraw solą oraz pieprzem i smaż do momentu, aż kurczak się usmazy ale nie przyrumieni. Następnie dodaj przyprawę curry, kurkumę i pieprz cayenne, smaż prze chwilę mieszając. Zalej całość pomidorami w puszce i trzymaj na małym ogniu, aż sos się trochę zredukuję.
Na talerze wyłóż ryż, na niego kurczaka curry.

33. naleśnik z serem białym jogurtem naturalnym i truskawkami mrożonymi- przepis na naleśniki macie wyżej, jogurt mieszacie z truskawkami :)

34. Spaghetti 
- 150g piersi z kurczaka
- pomidory w puszce
- kukurydza, dwie łyżki
- pół suchego makaronu durum
 Mięso smażymy, dokładamy pomidory i kukurydzę. Gotujemy makaron i wszystko razem mieszamy. Ziołą do smaku :)

 
35. PRZEPIS NA PIECZEŃ Z JAJKIEM z diety Dukana- moja ulubiona podaję ją do obiadu i kroję na kanapki .... polecam :

Składniki na małą foremkę keksową:
- 400 gram mięsa mielonego wołowo ? cielęcego lub z indyka
- 3 jajka
- 1 cebula
- 3 łyżki otrąb pszennych
- łyżeczka przecieru pomidorowego
- majeranek
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
- ząbek czosnku.

2 jajka gotujemy na twardo ,składniki mieszamy , rozdzielamy na 2 części. Jedną cześć wykładamy do foremki na to jajka ugotowane i przykrywamy 2 częścią mięsa. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia tak żeby została część do przykrycia wierzchu . Piec przez około godzinę w piekarniku rozgrzanym do 170 stopni.

36. Lunch Box

Podwójna pierś z kurczaka posypana przyprawą do gyrosa (zawsze robię w przyprawie curry ale zabrakło ;)

Warzywa smażone:

1 cebula

2 marchewki

2 piertuszki

¼ małego selera

¼ małej główki kapusty białej

koncentrat pomidorowy

ziele angielskie

listek laurowy

kminek mielony

pieprz

sól

Cebulę podsmażyć na oliwie z oliwek, dodać potarte warzywa i dodać przyprawy, dusić pod przykryciem do miękkości na koniec dodać 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego. Smakuje podobnie jak bigos ale bez tych tłustych kiełbas czy boczku :)

37. Pasta serowa

Przepis to zmodyfikowana wersja pasty dla chudzielców ;). W oryginale zamiast przyprawy "pomidorowej" dodaje się posiekane suszone pomidory z oliwy. Wtedy też dodaje się oliwy, w której się moczyły, ale wersja light też jest świetna.
 

Składniki:

twaróg biały chudy (odtłuszczony np.Mazurski Smak 250g)

1 średnia cebula

przyprawa Kamis Specialite - Suszone pomidory z czosnkiem i bazylią

jogurt naturalny

suszona bazylia (może być posiekana świeża)

suszone oregano (może być świeże)

1/2 łyżki oliwy z oliwek

sól i pieprz

opcjonalnie ząbek czosnku    

Cebulę drobno siekamy i wrzucamy do miski. No to kruszymy twaróg i dosypujemy przyprawę Specialite. Przyprawy dodajemy sporo, tak aby masa była nią przesiąknięta po zmieszaniu. Mieszamy i dodajemy jogurt aby całość nabrała konsystencji pasty. To ile dodacie jogurtu zależy od Waszego upodobania, ale również od konsystencji twarogu. Dodajemy pozostałe przyprawy, oliwę i mieszamy. Czosnek jest opcjonalny, ponieważ już cebula dodaje paście ostrości. Dodatkowo czosnek "załatwi" oddech - to dla chętnych. Ja lubię z czosnkiem. Pastę najlepiej przygotować dzień wcześniej, wtedy wszystkie składniki się połączą. 

38. SAŁATKA Z KUKURYDZĄ

 3 duże liście sałaty lodowej

½ większej piersi z kurczaka (ok. 125 g)

½ pomidora

Dosłownie 5 cm świeżego ogórka lub 1 kiszony – ok. 60 g

5 łyżek stołowych kukurydzy konserwowej

Sos:

2 łyżki jogurtu

1 łyżeczka musztardy

½ ząbka czosnku – opcjonalnie!

1 gałązka koperku

Pierś z kurczaka pokroić w drobne cząstki, przyprawić przyprawą do gyrosa ( przyprawa Prymat) i podsmażyć na 1 łyżeczce oliwy. Warzywa (oprócz kukurydzy) drobno pokroić. W międzyczasie przygotować sos do sałatki. Pierś z kurczaka po usmażeniu pokroić na drobne kawałki i dodać do warzyw. Do warzyw dorzucić kukurydzę oraz sos, całość wymieszać.

Do sałatki spożyć 1 kromkę pieczywa razowego

39. RYŻ Z CEBULĄ

50 g ryżu brązowego (może być biały)

1 duża cebula – można zastąpić ½ czerwonej papryki

1 średnia marchew

100 g pieczarek (5 pieczarek średnich)

1 łyżeczka oliwy z oliwek

Ryż wstawić aby się ugotował. Pieczarki oraz cebulę drobno pokroić natomiast marchew zetrzeć na tarce. Rozgrzać oliwę z oliwek i w pierwszej kolejności usmażyć cebulę następnie dorzucić marchew i pieczarki. Gdy warzywa się podsmażą dorzucić wcześniej ugotowany ryż i jeszcze podgrzewać 3-5 min. Można dodać nieco sosu sojowego

KOLACJA:
1. Tatar
- surowe żółtko jajka
-ogórek kiszony
-cebula
- 80g zmielonej wołowiny

2. - 80g kabanosów
- ogórki kiszone

3. - przecier pomidorowy w kartonie 300g
- 2 łyżki fasoli czerwonej z puszki
- 2 łyżki kukurydzy konserwowej

4. - 100g mozarelli light
- ogórek zielony
-pomidor
-szczypiorek
-sól, pieprz

5. - 100g kurczaka w galarecie z warzywami
- ogórek zielony

6. SAŁATKA:
- sałata lodowa
-ogórek zielony
- kurczak
- grzanki zrobione z chleba ciemnego
- sos vinegret

7. - 80g parówek z szynki lub cielęcych
- sałatka : sałata lodowa, papryka, ogórek kisozny, ogórek konserwowy, pomidor, cebula, 2 łyżki jogurtu naturalnego, przyprawy

8. Sałatka z rukolą
Składniki : rukola, jajko, kurczak, pomidor, ogórek kiszony, ogórek konserwowy, ogórek zielony, papryka, przyprawy, sos vinegret

9. Przepyszna sałatka z ogórka, marchewki, cukini posypana orzechami włoskimi ze olejem słonecznikowym tłoczonym na zimno wymieszanym z cytryną

10. Winogrono, jabłka, jogurt naturalny, płatki migdałów

11. Sałata lodowa, oliwki, papryka, sos vinegret

12. Bułka razowa, surówka kupna ze sklepu 

13. Sałatka 

- mix sałat z Biedronki

-ogórek konserwowy

-papryka

- 100g piersi z kurczaka

- ogórek zielony

- starta marchewka

- grzanki ( przepis pod spodem)

14. Sałatka 

- mix sałat

- pokrojona cienko marchew

- dwie parówki z szynki

- ogórek zielony

- sos vinegret kupny

15. Sałatka warzywna
1 por

3 jaja
1/2 puszki kukurydzy
5 ogórków konserwowych
ok 2 łyżki jogurtu naturalnego
łyżeczka musztardy
sól/pieprz do smaku:)

pory kroimy drobno i odstawiamy zasypując szczyptą soli, żeby puściły wodę, gotujemy jaja i kroimy w kosteczkę, ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę, albo zcieramy na tarce na dużych oczkach i dodajemy kukurydze, jogurt, musztardę, sól pieprz.

 PRZEKĄSKA:

1. Duży grejfrut

2.- 150g malin
- szklanka mleka 0.5% tłuszczu
Miksujemy maliny, dodajemy mleko i mamy malinowy koktajl

3. Duży jogurt naturalny
- galaretka (obojętnie jaki smak, najlepiej taki na jaki masz ochotę) galaretkę rozpuszczasz w połowie wody, któa jest na opakowaniu np. jeśli 500ml to rozpuszczasz w 250 ml. Mieszasz galaretkę z jogurtem , wstawiasz do lodówki i masz SERNIK NA ZIMNO :)))

4. Jako, ze często dopada nas ochota na słodkie, wykombinowałam  coś słodkiego i pysznego.

Potrzebne : jabłka, miód, musli, serek danio light (jeśli nie macie możliwości to zwykły), oraz cynamon .Jabłka kroicie na pół, wydubujecie ziarenka i to co jest niedobre w jabłku, tam wlewacie miód i wsypujecie musli, posypujecie cynamonem i wkładacie do piekarnika na 180 stopni, wyciągacie gdy zauważycie, ze skórka od jabłka zaczyna się marszczyć, na końcu polewacie daniem - mistrzostwo ! Można się zasłodzić.

5. Borówki, oraz gruszki, galaretka o smaku agrestowym ( jedna salaterka ma ok. 100 kcal)

Możecie sobie sprawić słodki podwieczorek, pychotka, owoce jakie tylko chcecie prócz bananów, oraz galaretka w jakimkolwiek smaku : )))

6. 250g borówek, mały jogurt naturalny 0% tłuszczu

7. MUFFINKI RAZOWE

1 szklanka mąki razowej żytniej

1 szklanka otrąb owsianych

1 łyżeczka proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

3 łyżki jogurtu naturalnego (dałam 0% bo taki miałam)

1 jajko

1 duże jabłko starte na tarce o grubych oczkach (ja starłam ze skórką - nie lubię marnować dobrego)

przyprawa do jabłecznika ( znalazłam coś takiego wśród przypraw, ale tak naprawdę zależy od autora)

Posłużyłam się robotem. Wrzuciłam po prostu wszystkie składniki do michy i włączyłam mieszanie aż składniki utworzyły w miarę jednolitą masę.

Na blaszce z piekarnika rozłożyłam papiloty muffinkowe i każdy wypełniłam w 3/4 wysokości. Włożyłam do piekarnika nagrzanego do 160st C. Piekłam z termoobiegiem przez 20-25 min. Używałam wyczucia :).

Pamiętać należy, że razowe wypieki nie są tak miękkie i wyrośnięte jak z białej mąki. No i oczywiście kolor jest ciemniejszy. Wyszło naprawdę pysznie, a zapach w domu... bajka!

Takie muffinki są cięższe i dość mokre, nawet "kluskowate w środku" - mnie to pasuje.

Muffinki nie zawierają cukru. Cała słodycz pochodzi z jabłka. Ale zawsze można dodać namoczonych rodzynek lub lekko dosłodzić ciasto miodem.

 8. Ciasto marchewkowe

2 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki

4 jaja

1/2 szklanki agawy

1 łyżeczka sody,cynamonu,proszku,przyprawy piernikowej

szczypta soli

1,5 szklanki zmielonych migdałów

starta gorzka czekolada

orzechy laskowe,włoskie według uznania dasz tyle ile będziesz chciała

Jajka z agawa miksujemy na biała masę , następnie dodajemy mąke migdałową wymieszaną z soda proszkiem i resztą o troszku cały czas miksując jak skladniki się połączą dodać marchew , orzechy czekolade i delikatnie wymieszać piec w 170 stopniach do 60 minut trzeba sprawdzać:)

JAK ZROBIĆ GRZANKI?
- dwie kromki chleba razowego- zioła prowansalskie
-oliwa z oliwek
Kroicie w kostkę, na wcześniej podgrzaną patelnię z oliwą z oliwek wrzucacie chleb i posypujecie ziołami prowansalskimi, pieczecie dopóki nie będą chrupiące :)