Rybka i warzywka :)

M!

 

Dużo się dzieje, a ja zbieram wszystko by się tym z Wami podzielić:)

 

Dziś za mną dwie rozmowy dotyczące mnie i Was :))))

Ustalam wszystko i ruszam ze zdwojoną siłą :)

 

Chciałabym, aby było tematycznie, jakie macie propozycje na notki?

Myślałam, aby codziennie lub co dwa dni pisać na tematy, które ustalimy :))))

 

Środa o kosmetykach, piatek przepisy itp. Co Wy na to? Jaka jest Wasza opinia?

Moze są tematy, na które chcecie znać odpowiedź lub moje zdanie?

CZEKAM!

Teraz dwa przepisy od Kingi - wspaniałej dziewczyny :))))

 

Pierwsza moja propozycja to Dorsz w warzywach.

Potrzebne nam będzie:

1 średni dorsz, 1 mała marchewka, 1 mała pietruszka, 2 plasterki cytryny, 3 ząbki czosnku, 1 mała czerwona cebula, kawałek pora, natka pietruszki, sól ziołowa, pieprz oraz kawałek masła.

Dorsza dokładnie myjemy, wszystkie warzywa kroimy w talarki (lub paseczki- dowolnie) część wkładamy do środka a drugą część układamy na rybie, cytrynę obieramy ze skórki (żeby nie dodawała nam niepotrzebnej goryczy) ja dodatkowo rybkę skraplam na sam koniec jeszcze odrobiną cytryny. Wrzucam kawałek masła, oraz doprawiam do smaku solą ziołową i pieprzem. Wszystko zawijam w sreberko i wkładam do prodiża (piekarnik zepsuty hehe) na ok 25-35 minut w zależności od wielkości ryby.
Smacznego! :)

Moja druga propozycja to:

Wiosenna sałatka z kurczakiem.

Potrzebne składniki:

1 pierś z kurczaka, (przyprawa do gyrosa), mix sałat, 1 pomidor, 1 ogórek świeży, pęczek rzodkiewki, 1 mała czerwona cebula, mała puszka kukurydzy, ser feta, zielone oliwki (ja je wcześniej marynuje w oliwie z oliwek z dodatkiem dużej ilości czosnku, soli ziołowej oraz ziół prowansalskich rewelacja, polecam), połowa czerwonej papryczki, do dekoracji dodałam kiełki oraz rzeżuchę.
SOS: Jogurt naturalny gęsty, przyprawa tzatzyki, pieprz, czosnek.

Piersi z kurczaka kroimy w kosteczkę, na oliwie z oliwek smazymy, doprawiamy dość intensywnie przyprawą do gyrosa, na talerzu układamy mix sałat, po środku kładziemy podsmażone mięsko, na sałacie estetycznie rozkładamy pokrojone wcześniej warzywa, na sam koniec sypiemy kukurydzą oraz serem feta, do dekoracji dodajemy kiełki oraz rzeżuchą.

Smacznego! :)